[新しいコレクション] カレールー 手作り 簡単 カレー粉 254887-カレールー 手作り 簡単 カレー粉
カレー粉を手作り！ 子どもも大人もおいしいカレー のんびり生活備忘録 カレー粉を手作り！ 子どもも大人もおいしいカレー 以前紹介したことがありますが、カレールーを使ってカレーを作っていました。 ずっとそのやり方で作ってきたのですがカレールーを作る とろみを作る 調味する バターを焦がさないように溶かし、小麦粉を加えます。 ルーのとろみの最重要ポイントは、小麦粉とバターをしっかりなじませていくこと。 ～30分ほど炒めると粉っぽさが消え、とろ～っと茶色く変わってき 海外に住んでいても恋しい和食。 中でも家庭の味、いたって普通のカレーが無性に食べたくなります。 日本人の多い都市部や輸入食品店ではカレールウも入手可能でしょうが、あっても値段が高い。 なので私は市販のルウを使わず自分で作っています。 以外と簡単なので、自家製ルーと カレー粉 カレールー 手作り 簡単 カレー粉